主料:
卤猪蹄，
2个
辅料:
芹菜，
2根调料
油适量，
生抽适量，
盐适量豆腐酱适量芹菜猪蹄的做法步骤
1.卤猪蹄，自己用卤料卤过(没拍流程)，一直没来得及吃。
2.蘸酱(小米椒，青椒，大蒜用生抽，醋腌制1晚)。
3.芹菜洗干净，切段。
4.起锅烧油，放入卤猪蹄。
5.加入少许水煮。
6.放入豆瓣酱，盐，生抽调味一起翻炒均匀。
7.煮至汤汁收干，放入芹菜翻炒均匀即可。
8.成品出锅。
小窍门&温馨提示
配点蘸酱更好吃，也可以不用蘸酱。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 卤猪蹄
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